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Comment faire du kombucha maison ?

Comment faire du kombucha maison ? : Boisson à la mode depuis quelques années en France, le kombucha est consommé depuis des millénaires en Chine, en Inde, en Mongolie et en Russie. Cette boisson légèrement pétillante est le résultat de la fermentation du thé avec du sucre et des levures. On vous explique comment faire du kombucha maison.