Mairie 01630 Challex
Ce sont les romains qui introduisirentla culture de la vigne dans le bassin lémanique, à la fin du 1er siècle av.
JC.
Les moines possédaient au moyen-âge les plus belles vignes de la région,
celles de Challex étant exploitées par ceux de Nantua.
A partir du XVème siècle, le refroidissement du climat favorise la culture des Hutins ou Hautains (vignes hautes).Ayant failli disparaître au XIXème siècle à cause du phylloxera, les vignobles de la région ont subi de multiples modifications, certaines espèces de plants anciens ayant été remplacées par des variétés plus productives.
Les romains ont introduit la culture de la vigne dans le bassin lémanique à la fin du 1er siècle av. JC.
Les vignobles de la région ont subi de multiples modifications à cause du phylloxera et certaines espèces de plants anciens ayant été remplacées par des variétés plus productives.
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