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Les meilleurs articles de Cuisine Provencale dans la catégorie Gastronomie et Alimentation Restaurant

  • La pizza moitié-moitié : découvrir cette spécialité marseillaise en 5 questions
    La pizza moitié-moitié : découvrir cette spécialité marseillaise en 5 questions
    ajouté le : 06/06/2024    Temps de lecture : 3'25

    La pizza moitié-moitié : découvrir cette spécialité marseillaise en 5 questions : Quand on évoque les spécialités culinaires de la ville de Marseille, on pense d'abord à la bouillabaisse et aux panisses. Mais saviez-vous que les Marseillais sont complètement fadas de pizzas ? Une recette en particulier est typique de la cité phocéenne : la pizza moitié-moitié ! Nous vous proposons de découvrir de quoi il s'agit en 5 questions.

  • L'alimentation méditerranéenne : un régime inscrit au patrimoine immatériel de l'UNESCO
    L'alimentation méditerranéenne : un régime inscrit au patrimoine immatériel de l'UNESCO
    ajouté le : 18/02/2014    Temps de lecture : 1'43

    L'alimentation méditerranéenne : un régime inscrit au patrimoine immatériel de l'UNESCO : Saviez-vous que la "diète méditerranéenne" figure sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité depuis 2010 ? L'alimentation méditerranéenne est une tradition perpétuée dans de nombreux pays du pourtour méditerranéen. En prime, elle a des effets protecteurs avérés sur la santé.

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